O cachoeirismo ou cascading, surgiu juntamente com o rapel pois são utilizadas mesmas técnicas e equipamentos semelhantes, porem o rapel é feito em cachoeiras e quedas d'guas.

Em São Thomé das Letras a pratica é feita na Cachoeira Antares com queda de 35 metros, fica a 18 km da cidade, uma das cachoeiras mais belas do município.

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